ASTROM Hans

Klein Constantia – Afrique du Sud
Tel. : +27 76 8935249  Mobile : +41  79 645 7716 hans@kleinconstantia.com

Parcours

• Né le 06.08.1961 à Umea, Suède
• Etudes d’économie en Suède
• 1986 Meilleur Sommelier de Suède

Domaine professionnel

• Membre du Groupe de projet pour Grythytte Akademien, une université pour l’enseignement et la recherche dans le domaine des arts culinaires et de l’hôtellerie.
• Délégué technique à de multiples concours de sommeliers internationaux.
• Directeur chez Peter Lehmann Wines Ltd, Australie
• Vice-Président chez Hess Family Wine Estate, Suisse
• Directeur général chez Klein Constantia Estate, Afrique du Sud

Philosophie

« Le professeur médiocre raconte. Le bon professeur explique. L’enseignant supérieur démontre. Le grand professeur inspire » -William Arthur Ward