SYMPOSIUMS A VENIR
SYMPOSIUM DE PRINTEMPS 2019
Dates : 6 au 9 août 2019
Lieu : Lausanne (Suisse)
SYMPOSIUM D’AUTOMNE 2019
Dates : 3 au 5 décembre 2019
Lieu : Lyon (France)
SYMPOSIUM PRINTEMPS 2020
Dates : 7 au 13 juin 2020
Lieu : Californie (USA)
SYMPOSIUMS
2019
Symposium d’Automne – Lyon – du 3 au 5 décembre 2019
Programme AIV_SA_2019
Symposium d’Été – Fête des Vignerons 2019 – du 6 au 9 août 2019
Programme final Fête des Vignerons 2019 Mardi 6 août 2019 Château d'Ouchy à Lausanne Ouchy…
2018
Symposium d’Automne – Wien – du 5 au 7 décembre 2018
Programme Symposium d'Automne 2018 WIEN Hôtel Palais Hansen Kempinski - Schottenring 24 - 1010 Wien…
Compte rendu de la visite de Wachau & Kamptal du 5 décembre 2018 par Christopher Cannan
AIV AUTRICHE_VISITE WACHAU & KAMPTAL
Raymond Paccot – Rapport moral – Symposium Décembre 2018 Wien
Rapport moral 2018 Vienne
Hommage à Monsieur Robert Haas par Monsieur Jean-Pierre Perrin
Monsieur Jean-Pierre Perrin a rendu hommage à Monsieur Robert Haas, décédé le 20 mars 2018.…
Jesus Barquin – Taux d’alcoolémie après consommation modérée de vin : une étude contrôlée
JesusBarquin_Taux_alcoolemie20181206WienAIV
Oliver Spanier – Comment le comportement des consommateurs affecte-t-il la génération à venir en utilisant l’exemple de la génération Y et qu’est-ce que cela signifie pour l’industrie premium ?
Rede Oliver AIV englisch Rede Oliver AIV französisch Rede Oliver AIV deutsch
Raoul Cruchon – Une solution alternative et originale pour la macération carbonique des raisins
Cruchon Raoul_Une solution alternative et originale pour la macération carbonique RaoulCruchon_Macerationcarbonique Dégustation de 3 vins
Raoul Salama – Les abbayes viticoles
SalamaRaoul_LES_ABBAYES_VITICOLES Dégustation de 4 vins
Reinhard Löwenstein – Régression et émancipation : quelques aspects d’un vin contemporain
Régressionetémancipation
Juancho Asenjo – Mémoire du vin européen, 1850 – 1945. Histoire, société, agriculture et le vin
Asenjo Juancho_Discours
Monsieur Jacques Seysses – Vrai vin, vrai plaisir
Seysses Jacques_Vrai vin_vrai plaisir
Michael Silacci – Deux Loups, Trois Coyotes et Un Chien
Présentation à venir Dégustations de 3 vins
Madame Eva Moosbrugger et Monsieur Emmerich Knoll – Trésors des vallées du Kamptal et de la Wachau
Eva Moosbrugger_Tradition als Vortrag AIV Verkostung Tradition Dez 18 Dégustations de 4 vins autrichiens
Monsieur Willi Klinger – 7 Thèses sur le Vin Autrichien
7 these sur le Vin Autrichien AIV 2018"
Symposium du Printemps – Toscane – du 6 au 8 juin 2018
FR AIV Academie Internationale du Vin Toscane 2018_Programme français En attendant le rapport sur la…
Compte rendu Symposium Toscane 2018 par Christopher Cannan
Rapport de voyage par Christopher Cannan Rapport Voyage AIV Toscane 2018
Lydia et Claude Bourguignon – Le terroir est toujours plus fort que le cépage
Demande d'interview de Claude et Lydia Bourguignon de la part de Jérôme Baudouin, La Revue…
Décès de Monsieur Robert Haas
L'Académie Internationale du Vin a le regret de faire part du décès de l'un de…
Lydia et Claude Bourguignon, Ostéopathes des sols
Bravo et félicitations à Lydia et Claude Bourguignon pour leur prix "Coup de cœur du…
2017
Visite des Domaines de Penedès et Priorat
Sur invitation de membres de l'Académie, certains d'entre nous ont pu visiter la veille du…
Raymond Paccot – Rapport moral – Symposium Décembre 2017 à Barcelone
Raymond Paccot_Rapport Moral 2017
Evangelos Gerovassiliou – Malagousia : un cépage grec sauvé de l’extinction
Evangelos Gerovassiliou_Malagousia_academie_NOV2017
Ivo Varbanov – Cépages autochtones ou internationaux en Bulgarie – l’évolution de la gamme de vins de nos jours
Ivo Varbanov_TEXT AIV PRESENTATION_FR
Raoul Cruchon – La Fête des Vignerons de Vevey – histoire et actualité
Raoul Cruchon_2017_Présentation_Fete_des_Vignerons_2019
Nathalie Juré – Cocktails de fruits : une perspective sur la plantation aléatoire de clones de cabernet sauvignon à Opus One
avec dégustation Nathalie_Juré_2017 AIV
Marco Simonit – la pérennité des vignes : une méthode de taille qui s’adapte à chaque grand vignoble du monde
Présentation non disponible
Ton Mata – Les mousseux et le vieillissement sur liège
Ton Mata_RECAREDO_ACADEMIE DU VIN
Véronique Sanders – La tradition en mouvement
VSanders-La-tradition-en-mouvement[2]
Alexandre de Lur Saluces – D’Yquem à Fargues – L’excellence d’un vin, l’histoire d’une famille
Alexandre de Lur Saluces_Chemin de fer Conférence v1 Alexandre de Lur Saluces_Power Point Conférences 3
Donatella Cinelli Colombini – Voyage 2018 en Toscane
Donatella Cinelli Colombini_FR AIV Academie Internationale du Vin
Fredi Torres – Priorat, son passé, sa révolution et son futur
Dégustation : Fredi Torres_info doq Priorat_autre version
Compte rendu Symposium Afrique du Sud 2017 par Christopher Cannan
Rapport Voyage AIV Afrique du Sud 2017
Décès de Monsieur Patrick Maroteaux
Nous venons d’apprendre le décès de Monsieur Patrick Maroteaux. Elu à l’AIV en 2014, il…
Symposium d’Automne – Barcelone – 30 novembre au 1er décembre 2017
PROGRAMME SYMPOSIUM D'AUTOMNE 2017 A BARCELONE Hôtel Majestic & Spa - Passeig…
Claude et Lydia Bourguignon : Conférence « Quels Sols pour Demain »
Voici la vidéo de la conférence sur youtube : https://www.youtube.com/watch?v=WoKondfFWnE Grand merci à Claude et…
Angelo Gaja – Michelin acquiert 40% de Robert Parker’s Wine Advocate
MICHELIN ACQUIERT 40% DE ROBERT PARKER’S WINE ADVOCATE « Et si derrière il y avait Renard…
Décès de Monsieur Alain Senderens
L'Académie Internationale du Vin a le regret de faire part du décès de l'un de…
Claude et Lydia Bourguignon : Article sur Decanter
Anson: Why a decline in soil health should worry all wine lovers - Decanter
Symposium de Printemps – Afrique du Sud – 6 au 13 février 2017
Visite de Cape Town Programme AIV Afrique du Sud Cape Town 2017 Arrivée à Cape…
2016
Claude Bourguignon – Officier du mérite agricole
Claude et Lydia Bourguignon Remise de médaille en tant qu’officier du mérite agricole par le…
Raymond Paccot – Rapport moral – Symposium Décembre 2016 à Lausanne
RAPPORT MORAL 2016 LAUSANNE Vous voir chaque année si nombreux est une joie, un plaisir que…
Hommage à Jean Meyer par André Ostertag
aiv_hommage_a_jean_meyer_
Bruno Prats – Le classement de 1855
bruno-prats-le-classement-de-1855
Jacques Puisais – Les petits sentiers du goût mènent vers le bien-être
jacques-puisais-aiv-decembre-2016
Alvaro Palacios – Vignoble historique : patrimoine inchangé au fil du temps. Adaptation de l’agriculture traditionelle
http://www.academievin.org/wp-content/uploads/2016/12/Alvaro_Palacios_AIV_SIMPOSIO.pdf
John Olney – Zinfandel, évolution d’un cépage (avec dégustation)
Dégustation : 2011 Ridge LYTTON SPRINGS et 1993 Ridge GEYSERVILLE john-olney-aiv-december-2016 john-olney-dec_aiv_v01a
Claude et Lydia Bourguignon – Viticulture biologique, biodynamique et vin naturel
claude-et-lydia-bourguignon_-viticulture-biologique_-aiv-2016
Fiona Morrison – Vraie ou fausse la bataille contre la contrefaçon
Comment protégeons-nous nos maques de vin dans le commerce internationale www.academievin.org/wp-content/uploads/2016/12/Fiona_Morrison_MW_Wine_contre_fait_presentationAIV.pptx
Dr. Michel Périat – Le vin à prescrire ou à proscrire
Présentation en attente de réception
Michel Bettane – Les enjeux présents et futurs de la critique du vin
michel-bettane-enjeux-de-la-critique
Etienne Bizot – Les fondements du style Bollinger : La Charte de Qualité – Les Vieilles Vignes Françaises
etienne-bizot-la-charte-de-qualite-aiv-2016
Maxence Dulou – Les vignes chinoises à 2000 m d’altitude
Dégustation : Vin chinois AO YUN Présentation en attente de réception
Compte rendu Symposium de Printemps Sicile 2016 par Christopher Cannan et Erik Sauter
Rapport AIV Sicile 2016 aiv-2016-sicile
Symposium d’Automne – Lausanne – 1 et 2 décembre 2016
PROGRAMME SYMPOSIUM D'AUTOMNE 2016 Hôtel BEAU RIVAGE PALACE - Chemin de Beau-Rivage 21 - 1006 Lausanne…
Symposium de Printemps – Sicile – 8 au 10 juin 2016
Programme du Symposium de Printemps en Sicile Programme SP SICILE 2016 …
Communication de notre confrère Raoul Cruchon d’un événement exceptionnel
LES TRÉSORS DU VIN SUISSE LES TRÉSORS DU VIN SUISSE PRÉSENTATION DE VINS DE…
Article de notre confrère Angelo Gaja et publié dans la presse italienne
160308 NESSUNO HA LA VERITA IN TASCA_I Traduction française 160307 PERSONNE NE POSSÈDE LA VÉRITÉ
Notre confrère Juan Carlos Lopez Delacalle nous fait part de sa décision concernant la DO Rioja
ARTADI Abandona el Consejo Regulador DOCa. Rioja (1) Manifiesto Club Matador Traduction française La Société ARTADI…
2015
Symposium de printemps – Rioja – 2 et 6 juin 2015
PROGRAMME DU SYMPOSIUM DE PRINTEMPS VOYAGE EN RIOJA, JUIN 2015 Le 2 juin 17h30, Réception…
Symposium d’automne – Berlin – 3 et 4 décembre 2015
Programme Symposium d’Automne 2015 Hôtel BRISTOL KEMPINSKI, Kurfürstendamm 27, 10719 Berlin, Allemagne COMMUNIQUE Le Symposium…
Lydia Bourguignon – Influence du changement climatique sur le cycle de la vigne au domaine de la Romanée Conti
BOURGUIGNON Lydia_Berlin 2015_température
Raymond Paccot – Rapport moral – Symposium décembre 2015 à Berlin
RAPPORT MORAL 2015 AIV BERLIN Pour écrire ce rapport, j’avais réservé un dimanche après-midi ensoleillé.…
Jesus Barquin – Réflexion sur l’alcoolisation, l’authenticité et le terroir à propos de Jerez et Montilla
RéflexionSurL’alcoolisation20151203BerlinAIV-2
David Lefebvre – L’influence des minéraux sur le goût du vin
Compte rendu Présentation Académie Internationale du Vin Intervention sur la minéralité/minéralisation David Lefebvre - Tél.…
Pierre-André Roduit – Petite Arvine « Sélection Valais » Sauvegarde et mise en valeur d’un patrimoine unique
RODUIT Pierre-André_AIV BERLIN https://youtu.be/5QgYBvzNFmw https://youtu.be/1wXDg_GEeLE
Donatella Cinelli Colombini – LE TOURISME DU VIN EN ITALIE
Histoire du tourisme du vin : la naissance et la diffusion Jusqu’en 1993, les caves italiennes…
Raoul Salama – LA CRITIQUE VITICOLE INTERNATIONALE
3 Décembre 2015 LA CRITIQUE VITICOLE INTERNATIONALE RETARD A L’ALLUMAGE Cinéma : Frères Lumière fin…
HARVEST report 2015
by Roberto de la Mota Heavy rainfall and late frosts made the 2015 harvest quite…
Mariano Fernandez Amunátegui nommé au poste d’Ambassadeur extraordinaire et plénipotentiaire du Chili en Allemagne
Santiago - Chili - Le 25 juillet dernier, le Chancelier du parlement chilien Heraldo Muñoz…
Mariano Fernández Amunátegui – Président de l’Académie Internationale du Vin
Mariano Fernández Amunátegui Président de l'Académie Internationale du Vin Janvier 2010 - Janvier 2015 Comme…
2014
Symposium d’automne – Genève – 4 et 5 décembre 2014
Retrouvez toutes les conférences tenues des précédents symposiums sur la page "Publications" Dans le…
Symposium de Printemps : Budapest – Lac de Balaton – Héviz – Villány – Szekszárd – Budapest
par Christopher Cannan Symposium de Printemps 4 au 12 Juin 2014 Budapest – Lac de…
Voyage Post – Symposium – Budapest – Tokaj – Hortobágy – Eger – Budapest
par Christopher Cannan Voyage Post – Symposium 8 au 12 Juin 2014 Budapest - Tokaj…
Rapport moral 2014 du chancelier
Rapport moral du chancelier Raymond Paccot prononcé lors du symposium de l’Académie Internationale du vin,…
2013
Rapport Moral 2013 – par RAYMOND PACCOT
Rapport moral du chancelier Raymond Paccot prononcé devant l’assemblée générale de l’Académie Internationale du Vin,…
2013 Spring Symposium Report – Argentina By BRUNO PRATS and CHRISTOPHER CANNAN
By Bruno Prats Monday 18 March 2013 Tasting at Palacio San Martín The Cabinet…
Compte-rendu du symposium de pintemps 2013 – Argentine Par BRUNO PRATS et CHRISTOPHER CANNAN
Par Bruno Prats Lundi 18 mars 2013 Dégustation au Palacio San Martín. Le chef…
Compte-rendu du voyage du Conseil de l’Académie en Espagne – Juin 2013
Dimanche 9 juin Après leur arrivée à Alicante, la première étape du voyage, les participants…
Symposium d’automne – Genève – 5 et 6 décembre 2013
Retrouvez toutes les conférences tenues lors du symposium 2013 sur la page "Publications" Communiqué…
Symposium d’automne, Genève 2013
Symposium d’automne Jeudi 5 décembre et vendredi 6 décembre 2013 Hôtel Le Richemond, rue…
Symposium de printemps – Argentine 2013
Spring symposium - Argentina 2013 Communiqué L’Académie Internationale du Vin vous invite à consulter…
2012
Symposium d’automne, Genève 2012
Communiqué L’Académie Internationale du Vin vous invite à consulter dès aujourd’hui le programme de conférences…
Symposium de printemps, Londres 2012
Lors de son symposium de printemps, dédié traditionellement à la découverte de régions viticoles, l'Académie…
Nouveaux membres et changements de statuts
Communiqué Après un symposium riche en échanges et en rencontres, l’Académie Internationale du Vin présente…
Expression d’un vignoble, stress et qualité – Par WILLI BRUNDLMAYER
W.Bruendlmayer_Expressions_Vignobles2007 Le réchauffement de la planète va en s'accélérant. A Langenlois, la ville dans…
Le vin noble est-il un concept valide? Compte-rendu du symposium de printemps 2012, Londres – Par ERIK SAUTER
Par Steven Spurrier C’est le sujet du débat tenu à Londres le 12 juin 2012…
SYMPOSIUMS ANTERIEURS
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