Parcours

Né le 19/12/1936 à Montagne (St Emilion)

Ecoles primaires à l’école rurale de Montagne en compagnie d’autres enfants de paysans

Ecole secondaire à Libourne

Formation universitaire à Bordeaux

Professeur d’analyse chimique et d’analyse sensorielle à la Faculté d’œnologie de Bordeaux

Stage à l’Université de Paris

Consultant pour la Banque Mondiale en Moldavie

Membre fondateur de l’AIV. Post président de l’Académie du Vin de France. Membre de l’Académie du Vin de Bordeaux

 

Vigneron

Responsable des vignobles familiaux depuis 1955 à Pomerol, Saint-Emilion, Saint-Georges Saint-Emilion, Montagne-Saint-Emilion et Bordeaux. 80 hectares

Vignoble toujours familial avec ses trois enfants Isabelle, Emmanuel et Hubert

 

Philosophie

Faire du vin pour le plaisir du consommateur

Faire interdire les herbicides

Favoriser les nouveaux cépages résistants au mildiou et à l’oïdium

Rencontrer les viticulteurs du monde entier pour échanger nos expériences et nos joies