GEROVASSILIOU Evangelos

Ktima Gerovassiliou

57500 Epanomi

Thessaloniki – GRECE

T: +30 23920 44567 F: +30 23920 44560

ktima@gerovassiliou.gr

 

Parcours

  • Né le 06.02.1951 à Epanomi, Thessalonique, Grèce
  • Etudes d’ Agronomie à Thessalonique
  • Etudes d’œnologie, d’ampelologie et de la dégustation à Bordeaux
  • Stage à Chalkidiki, Grèce chez Domaine Porto Carras, sous la direction d’Emile Peynaud
  • Travail à Chalkidiki, Grèce chez Domaine Porto Carras
  • Réanimation et sortie de l’ombre de l’ancien cépage grec Malagousia
  • Propriétaire du Ktima Gerovassiliou à Epanomi, Thessalonique, Grèce

Domaine professionnel

  • En 1981 il a commencé à faire revivre le vignoble familial à Epanomi, en plantant en premier le cépage Malagousia
  • Les cépages Assyrtiko, Limnio, Mavroudi, Mavrotragano, ainsi que des cépages internationaux, tels que le Sauvignon blanc, le Chardonnay, le Viognier, la Syrah et le Merlot prospèrent aujourd’hui sur environ 63 ha du Ktima Gerovassiliou
  • En 1998, il a créé avec l’œnologue Vasilis Tsaktsarlis à Kokkinochori – Kavala, 100 kilomètres à l’est de Thessalonique, le domaine ‘Biblia Chora’
  • Il collectionne des outils de viticulture, de vinification, d’embouteillage et de tonnellerie dans le monde entier. Sa collection de tire-bouchons et d’outils pour le vin est exposé dans le Musée du Vin au cœur de la cave souterraine du domaine.

Philosophie

Vangelis Gerovasiliou est un œnologue – producteur, personnage important qui a influencé par son travail la viticulture et la production du vin grec surtout sur les cépages indigènes.