Gaston Hochar et Elie Maamari – La viticulture et le vin du Liban – Symposium Décembre 2019 Lyon
POWERPOINT PRESENTATION
Jean-Pierre Chevallier – La craie tuffeau et le Cabernet Franc : une belle histoire ligérienne – Symposium Décembre 2019 Lyon
POWERPOINT CRAIE TUFFEAU ET CABERNET FRANC
Hans Astrom – L’importance de l’éducation dans le monde du vin – Symposium Décembre 2019 Lyon
Astrom Hans_AIV December 2019 Version FR
Raymond Paccot – Rapport moral – Symposium Décembre 2018 Wien
Rapport moral 2018 Vienne
Jesus Barquin – Taux d’alcoolémie après consommation modérée de vin : une étude contrôlée
JesusBarquin_Taux_alcoolemie20181206WienAIV
Oliver Spanier – Comment le comportement des consommateurs affecte-t-il la génération à venir en utilisant l’exemple de la génération Y et qu’est-ce que cela signifie pour l’industrie premium ?
Rede Oliver AIV englisch Rede Oliver AIV französisch Rede Oliver AIV deutsch
Raoul Cruchon – Une solution alternative et originale pour la macération carbonique des raisins
Cruchon Raoul_Une solution alternative et originale pour la macération carbonique RaoulCruchon_Macerationcarbonique Dégustation de 3 vins
Raoul Salama – Les abbayes viticoles
SalamaRaoul_LES_ABBAYES_VITICOLES Dégustation de 4 vins
Reinhard Löwenstein – Régression et émancipation : quelques aspects d’un vin contemporain
Régressionetémancipation