MARCHAL Axel
10, rue Bazemont
33800 Bordeaux – France
Portable : +33 (0) 681 07 08 54
Mail : axel.marchal@u-bordeaux.fr
Adresse professionnelle :
Institut des Sciences de la Vigne et du Vin
210, chemin de Leysotte
CS 50008
33882 Villenave d’Ornon Cedex
Données personnelles et parcours :
– Admission à l’Ecole Normale Supérieure de Paris en 2003
– Docteur en oenologie de l’Université de Bordeaux en 2010
– Maître de conférences en oenologie à l’ISVV en 2013
– Diplômé de l’Habilitation à Diriger des recherches en 2018
– Professeur en oenologie à l’ISVV depuis 2020
– Consultant en oenologie en France et à l’étranger depuis 2016
