PROGRAMME DU SYMPOSIUM DE PRINTEMPS
VOYAGE EN RIOJA, JUIN 2015
Le 2 juin
- 17h30, Réception à Marques de Riscal, une des caves historiques de la région où nous aurons une visite des chais, dégustation de leurs vins et un diner à la cave.
Le 3 juin
- 11h00, Visite de la Rioja Alta avec Bodegas López de Heredia
- La cave familiale la plus emblématique de la Rioja.
- Visite de la cave et du vignoble suivie d’un exposé intitulé : « Le paysage viticole, patrimoine à conserver » par Mr Luis Vicente.
- Dégustation et déjeuner dans le vignoble.
- 17h30, Rendez-vous au Musée Vivanco à Briones.
- C’est probablement un des musées vitivinicoles les plus importants du monde.
- Visite guidée suivie par une Master Class et dégustation sous le titre « Hommage à une époque récente » avec la présence de quatre personnalités, protagonistes de notre histoire vitivinicole récente.
- Nous terminerons la soirée par un diner au musée.
Le 4 juin
- 9h30, Visite à Bodegas Marqués de Murrieta.
- C’est le premier exemple espagnol avec le concept de Château.
- Conférence sur le thème « Succession patrimoniale en Espagne » suivie d’une dégustation de vins d’années historiques.
- Déjeuner à la cave.
- 16h00, Nous irons en Rioja Baja pour visiter Bodegas Palacios Remondo et son vignoble, « La Montesa ».
- Exposé intitulé « Espagne et Rioja, aspects viticoles » qui précèdera une dégustation de ses vins.
- Alvaro nous réserve une superbe fête espagnole et un diner champêtre.
Le 5 juin
- 9h30, Visite de la Rioja Alavesa avec Bodegas y Vifiedos Del Contino.
- Mr Jesús Madrazo directeur technique, nous a prépare un bref exposé sur « Présence de TCA et autres composes volatiles dans les bouchons de liège »
- Dégustation de ses vins
- 11h00, visite de la cave et du vignoble de La Granja Remelluri.
- Expose succinct intitulé « développement et situation actuelle des variétés de La Rioja » argumenté par l’ingénieur agronome Mr Fernando Martinez de Toda.
- Dégustation a la cave et déjeuner sur place.
- Retour a l’hôtel et temps libre jusqu’a l’heure du diner de clôture.
- A 20h30 nous nous réunirons a Bodegas Artadi pour le diner et la clôture du Symposium.