PROGRAMME SYMPOSIUM D’AUTOMNE 2017 A BARCELONE
Hôtel Majestic & Spa – Passeig de Gràcia, 68 – 08007 Barcelone
COMMUNIQUE – ASSEMBLEE GENERALE
Le Symposium tenu à Barcelone les 30 novembre et 1er décembre 2017 a permis à 12 conférenciers de présenter de nombreux sujets, tant philosophiques que scientifiques, selon programme ci-après.
Ouverture de la séance par le Président Monsieur Bruno Prats.
MEMBRES
Le Chancelier, Monsieur Raymond Paccot, a procédé à l’appel des présents et a communiqué la liste des excusés.
Deux membres sont décédés :
Monsieur Alain Senderens le 25 juin 2017
Monsieur Patrick Maroteaux le 19 novembre 2017
Deux membres ont démissionné en 2017 :
Monsieur Noël Pinguet
Monsieur Jacques Orhon
Congés donnés suite aux manquements récurrents aux assemblés et aux non-paiements des cotisations :
Monsieur Benoît France
Monsieur Nico Manessis
Membres admis à l’Académie en 2017
Les membres de l’Assemblée et du Conseil de l’Académie ont le grand plaisir de présenter leurs nouveaux membres intronisés et accueillis au sein de l’Académie Internationale du Vin lors de son annuelle réunion à Barcelone. Les Académiciennes et Académiciens se réjouissent ainsi d’annoncer la nouvelle venue de deux confrères d’Allemagne et d’un confrère d’Espagne.
Monsieur Reinhard Löwenstein (Allemagne)
Agronome et producteur ayant influencé l’identité de la « Moselle en terrasse »
Monsieur Hans Oliver Spanier (Allemagne)
Viticulteur, dirige avec son épouse deux domaines en Rhénanie
Monsieur Juan Luis Asenjo Acosta (Espagne)
Oenologue, sommelier et écrivain spécialisé dans les vins français et italiens
COMPTES
Monsieur Pierre-André Roduit a communiqué les résultats comptables et financiers de l’exercice 2016 / 2017 et approuvé le bilan.
LES CONFERENCIERS
Monsieur Raymond Paccot, a présenté son Rapport Moral.
Raymond Paccot_Rapport Moral 2017
Un hommage a été rendu à Monsieur Alain Senderens, décédé le 25 juin 2017, de la part de Monsieur Jacques Puisais. Une minute de silence a été observé en son souvenir.
Monsieur Evangelos Gerovassiliou
Malagousia: un cépage grec sauvé de l’extinction
Evangelos Gerovassiliou_Malagousia_academie_NOV2017
Monsieur Ivo Varbanov
Cépages autochtones ou internationaux en Bulgarie ? Recherches d’un initié pour la qualité absolue et définitive
Ivo Varbanov_TEXT AIV PRESENTATION_FR
Monsieur Laszo Mészáros
La Renaissance de Tokaj : Héritage et modernité – l’évolution de la gamme de vins de nos jours
Monsieur Raoul Cruchon
La Fête des Vignerons de Vevey – histoire et actualité
Raoul Cruchon_2017_Présentation_Fete_des_Vignerons_2019
Monsieur Miguel Torres
Réponse au changement climatique: l’adaptation de la viticulture, réduction des émissions, et capture de CO2 de la FAL et la sauvegarde des cépages locaux
Madame Nathalie Juré
Cocktail de fruits : une perspective sur la plantation aléatoire de clones de cabernet sauvignon à Opus One – Dégustation
Monsieur Marco Simonit (Simonit & Sirch)
La pérennité des vignes : une méthode de taille qui s’adapte à chaque grand vignoble du monde
Présentation non disponible
Monsieur Ton Mata
Les mousseux et le vieillissement sur liège
Ton Mata_RECAREDO_ACADEMIE DU VIN
Madame Véronique Sanders
La tradition en mouvement
VSanders-La-tradition-en-mouvement[2]
Monsieur Alexandre de Lur Saluces
D’Yquem à Fargues – L’excellence d’un vin, l’histoire d’une famille
Alexandre de Lur Saluces_Chemin de fer Conférence v1
Alexandre de Lur Saluces_Power Point Conférences 3
Madame Donatella Cinelli Colombini
Voyage en Toscane
Donatella Cinelli Colombini_FR AIV Academie Internationale du Vin
Monsieur Fredi Torres
Priorat, son passé, sa révolution et son futur – Dégustation – La Selección 2015, Antoine Touton & Fredi Torres,
– Garnacha 2016, celler Scala Dei, – Classic 2016, Fredi Torres
Fredi Torres_info doq Priorat_autre version
L’Académie remercie chaleureusement ses membres espagnols pour l’excellente organisation du Symposium, ainsi que tous les membres pour leur présence et pour l’excellente tenue de leurs conférences et interventions en cette fin d’année 2017.
